Umami U2 Ek

UMAMI, (eller umame, från jap. 旨 味) - en av de fem grundläggande smakerna som man känner igen. Förekomsten av separata smakreceptorer som svarar på glutamat som är källan till umami-smak, myntades 1908 av Kikunae Ikeda och år 2000 skilde forskarna smaken av umami från den salta smaken.

Familia UMAMI är en möbelfamilj inspirerad av den japanska kulturen och dess kärlek till enkelhet. Precis som umami-smaken skilde sig från den salta smaken, har en designer av byråer utsett möbelns inre kropp och därigenom brutit det allmänt accepterade konceptet för möbeldesign. Sådan exponering hänvisar i sin form till de karakteristiska japanska inbyggda väggarna och deras uppdelningar. De interna strukturella elementen har blivit dekorationen av den yttre formen.

mått: bredd 1620mm | höjd 830mm | djup 460mm

material: naturlig eller svartlackad fanér / svartoljad ek / pulverlackerad stålbas

projekt Max Kobiela [2018]

Alla föremål från Umami Family har en individuell nummerskylt. Beställ din.